Il Giappone e' veramente un gran bel paese, affascinante. Merita una visita senza dubbio.
La cucina giapponese e' veramente varia e a volte richiede un po' di pelo sullo stomaco. Ma io la trovo ottima.
Il sushi (riso condito con aceto di riso), famoso in tutto il mondo, e' solo una fetta del panorama gastronomico nipponico e, per quella che e' la mia esperienza, non lo si mangia cosi' spesso.
Detto questo, il grosso problema rimane la lingua e, in secondo luogo, la mentalita' dei giapponesi, agli antipodi di quella degli italiani.
