Autore Topic: Che penna è ?  (Letto 4602 volte)

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Online Giuseppe Tubi

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Re:Che penna è ?
« Risposta #15 il: Luglio 08, 2014, 11:50:32 am »
Poi qualcuno ci spiegherà cos'è una cinta senese  :set2010027:

Alfredo
E' una razza suina con tanto di marchio D.O.P.
Se ne vuoi sapere di più:
http://it.wikipedia.org/wiki/Cinta_senese

Ok, grazie. Devo ampliare le mie conoscenze zoologiche  :set2010028:

Alfredo
Secondo me più di quelle zoologiche, quelle da buongustaio...

Offline alfredop

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Re:Che penna è ?
« Risposta #16 il: Luglio 08, 2014, 12:05:21 pm »
Poi qualcuno ci spiegherà cos'è una cinta senese  :set2010027:

Alfredo
E' una razza suina con tanto di marchio D.O.P.
Se ne vuoi sapere di più:
http://it.wikipedia.org/wiki/Cinta_senese

Ok, grazie. Devo ampliare le mie conoscenze zoologiche  :set2010028:

Alfredo
Secondo me più di quelle zoologiche, quelle da buongustaio...

Proverò, anche se la carne suina mi ispira poco (al contrario di quella bovina ed ovina)..
Alfredo

Online Giuseppe Tubi

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Re:Che penna è ?
« Risposta #17 il: Luglio 08, 2014, 16:12:46 pm »
Assaggia, assaggia.....

Offline Gong-oh

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Re:Che penna è ?
« Risposta #18 il: Luglio 09, 2014, 02:26:23 am »
Concordo col Tubi, un prosciutto di Cinta utentico non ha nulla da invidiare al Pata Negra. :set2010053:

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Re:Che penna è ?
« Risposta #19 il: Luglio 09, 2014, 14:57:19 pm »
Mmmmm a me la cinta risulta un po' ostica da digerire,  la fibbia mi si ripropone sempre!

Offline Massimo

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Re:Che penna è ?
« Risposta #20 il: Luglio 09, 2014, 20:04:34 pm »
 :set2010033: :set2010033: :set2010033:

Offline fabbale

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Re:Che penna è ?
« Risposta #21 il: Luglio 09, 2014, 21:53:48 pm »
Poi qualcuno ci spiegherà cos'è una cinta senese  :set2010027:

Alfredo
E' una razza suina con tanto di marchio D.O.P.
Se ne vuoi sapere di più:
http://it.wikipedia.org/wiki/Cinta_senese

Quando si parla di maiale ir tubino eh....

 :set2010033: :set2010033:

Offline fabbale

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Re:Che penna è ?
« Risposta #22 il: Luglio 09, 2014, 21:55:58 pm »
Concordo col Tubi, un prosciutto di Cinta utentico non ha nulla da invidiare al Pata Negra. :set2010053:

Due cose diverse ma ambedue da leccarsi le orecchie....un piattino di pata con patatina lessa me lo farei pure ora

 :set2010089:

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Re:Che penna è ?
« Risposta #23 il: Luglio 09, 2014, 22:34:32 pm »
Per me il migliore rimane il nero dei monti nebrodi

Offline Geofisico

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Re:Che penna è ?
« Risposta #24 il: Luglio 29, 2014, 17:32:40 pm »
...Grande Tubi:))

Offline Giovanni Abrate

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Re:Che penna è ?
« Risposta #25 il: Luglio 31, 2014, 01:09:05 am »
Jamon Serrano de Jabugo Pata negra: suini  alimentati esclusivamente con ghiande: prosciutto divino!!!!!!!!!!!!!

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Re:Che penna è ?
« Risposta #26 il: Luglio 31, 2014, 08:02:20 am »
Jamon Serrano de Jabugo Pata negra: suini  alimentati esclusivamente con ghiande: prosciutto divino!!!!!!!!!!!!!

E' un tipo di alimentazione molto diffuso nel bacino del Mediterraneo. Ad esempio lo fanno anche in Sardegna e Sicilia.

Che fame!!!

PS: Qualcuno ha mai visto orrori da gustare su Discovery Travel & Living? In America dovrebbe essere conosciuto come Bizarre Food o una cosa del genere.

Offline Giovanni Abrate

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Re:Che penna è ?
« Risposta #27 il: Luglio 31, 2014, 13:19:17 pm »
Jamon Serrano de Jabugo Pata negra: suini  alimentati esclusivamente con ghiande: prosciutto divino!!!!!!!!!!!!!

PS: Qualcuno ha mai visto orrori da gustare su Discovery Travel & Living? In America dovrebbe essere conosciuto come Bizarre Food o una cosa del genere.

Mai visto, ma ora che so che esiste lo vado a cercare.

Offline Massimo

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Re:Che penna è ?
« Risposta #28 il: Luglio 31, 2014, 13:53:08 pm »

..............................
...............................................
Che fame!!!
................................
Quoto appieno, vista l'ora.............................
 :set2010089:

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Re:Che penna è ?
« Risposta #29 il: Luglio 31, 2014, 14:52:58 pm »
Jamon Serrano de Jabugo Pata negra: suini  alimentati esclusivamente con ghiande: prosciutto divino!!!!!!!!!!!!!

PS: Qualcuno ha mai visto orrori da gustare su Discovery Travel & Living? In America dovrebbe essere conosciuto come Bizarre Food o una cosa del genere.

Mai visto, ma ora che so che esiste lo vado a cercare.
Saltuariamente ho visto qulache puntata e qualche spezzone di tanto in tanto. La puntata sul cibo spagnolo è stata interessante ma nulla di particolare. Dgna di menzione è stata la puntata sui cibi della Cambogia e quella sui cibi giapponesi meno conosciuti.
Il momento migliore in assoluto però secondo me è stato toccato quando hanno fatto vedere come si mangiano le camole della mangrovia e l'uovo d'anatra con dentro il pulcino.

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