Scusate ma ieri poi non ce l'ho fatta a rispondere alla richiesta di Wallygator. Confermo la disponibilità del "posto Camper". Nell'agriturismo c'è un ampio parcheggio dove potrete tranquillamente pernottare.
Per quanto riguarda il pranzo , vi propongo un menù vegano, così non mi sento sola:
antipasto:
germogli di soja all'aceto balsamico con mandorle e pinoli
Crostini di pane di segale con mousse di erbette di campo e pomodorini secchi
Crudité di stagione con mayonnaise vegan e tzatziki alla soja
primo
Lasagnetta vegan al pesto
Spaghettoni di mais ai carciofi
secondo
Scaloppine di lupini e lenticchie ripassate al pomodoro
Seitan alla piastra con insalatina di porri, carote e noci.
dessert
macedonia con sciroppo d'agave
Spero che vada bene a tutti!
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